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一般的に健康食品やサプリメントは、まずは、普段の食生活を安定させて、プラスアルファというのが基本になるようです。いわゆるジャンクフードばかりを食べていて、サプリメントや健康食品を食べているから大丈夫!というわけにはなかなか行かないようです。
さて、日本においても、サプリメント、健康食品が市民権を得て、さまざまな種類のものが数多く販売されるようになってきました。
そして、そのほとんどがケミカル商品であり、化学合成された物質で作られていることが多いと言われています。これはもちろん、「売る側」のコストパフォーマンスによるもので、では、健康になるために飲んでいる健康食品やサプリメントが、果たしてケミカル商品で良いのか?という問題につながっていきます。
私たちは「健康になりたいから」健康食品やサプリメントをわざわざ飲むわけです。
さぁ、これから、一緒にそのあたり、考えていきましょう!

全く新しいコンセプト-マイハーブプログラム-

マイハーブプログラムは今までにない、全く新しいコンセプトの下、開発された完全無農薬・完全無肥料・完全ノーケミカルのメディカルハーブサプリメントブランドです。

ベースハーブと機能性ハーブ

マイハーブプログラムのコンセプトは、ベースハーブと機能性ハーブに分かれており、身体機能を本来のものに戻したり、ボトムアップを図る、ベースハーブと、気になるところを重点的に改善していく機能性ハーブに分かれています。

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①目的のハーブを探して見つける

7,000ヘクタール以上(山手線の内側が約6,000ヘクタール)の農地があります。その中を作業員は毎日目的のハーブを探し続けています。

なぜ、そんな作業が必要なのか?

植物は動くことができません。つまり、その場所が一番その植物にとって「最適」の場所である。という考え方なのです。

品質の良いメディカルハーブを作る為に日々、私達はメディカルハーブを探し続けています。

②その場で株分けする

超自然農法では、「農薬」「肥料」が必要ありません。なぜなら、自然のままだからです。

植物の好きな場所で、株分けをします。少しずつ、あまりたくさんにならないように。増やしすぎてしまうとそこは「畑」となり、『自然』ではありません。『自然』でなくなると、自然に戻そうとするため、虫や病気が発生するのです。ですから、超自然農法では、増やしすぎない、自然を崩さないという考え方で株分けをしていきます。

また、過酷な自然で育つことで、メディカルハーブはその中に「抗酸化物質」を増やします。その「抗酸化物質」が私達に利益を与えてくれます。決して、大きく(ぶよぶよ)に育てることが目的ではありません。もちろん、「肥料」は自然を壊す要因でもありますので、決して使うことはありません。

③増やして少しずつ収穫

自然を壊さないことが基本の「超自然農法」では、育ってきたメディカルハーブを乱獲することもありません。「乱獲」することはすなわち、自然を壊すことにつながるからです。

適切に育ったメディカルハーブのみを適切な時期に収穫することで、メディカルハーブの効果を最大限に生かすことができるのです。

ちなみに、プエラリア(白ガウクルア)等、特定のメディカルハーブは収穫時期によって有効成分が著しく少なくなることがあります。そういったこともタイ伝統医学をはじめ、豊富な経験から適切に対処して、最高のパフォーマンスが得られる時期に収穫、加工しています。

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サプリメントの意味を問い直す

サプリメントという言葉に対し、「サプリメントとは何ですか?」と質問を投げ返す方は今の世の中いらっしゃらないとは思いますが、あえて「サプリメントとは」について整理してみたいと思います。
サプリメントとは「supplement」という英単語であり、日本語に訳すと「補足・追加」という名詞及び「補う、追加する」という動詞になります。
私たち日本人が略して「サプリ」と呼んで意味するものの厳密な語源は、アメリカの食品区分の一つである「Dietary Supplement」です。
正式に訳せば「栄養(健康)補助食品」となるでしょう。
すなわち、私たちが「サプリメント」と言って意味するものは「栄養補助食品」のことなのです。
サプリメントとは栄養を補助してくれる食品であり、食品ではあるものの、一般的な食品とは違いがあると言えます。
一体どんな違いかというと、特定の栄養素やハーブなどが錠剤や粉末などに加工され、手軽に摂取しやすい形をしているという点が挙げられます。
サプリメントは食品であるにも関わらずまるで薬のような感覚を抱く方がいますが、それは加工によって薬と似ている形状をしている商品が多いのが一因でしょう。
しかし、サプリメントはあくまで食品です。
サプリメントとほぼ同義語で「健康食品」という言葉が使用される時もあります。
健康食品というと、サプリメントという表現と比較し、より食品に近い印象をうけます。
例えば、ビタミンCなどの錠剤やアミノ酸などの粉末は「サプリメント」と呼びがちですが、青汁やお茶系の商品などは「健康食品」と呼びたくなります。
ただ、実際のところどちらも日ごろの食生活で不足しがちな栄養素を補給するための食品であることに違いはありません。
結局、「サプリメント」と「健康食品」の意味するものは同じであり、商品の印象によって表現を使い分けているだけかもしれません。
サプリメントの法的定義

サプリメントを法律的に見ると、どのような定義が存在するのでしょうか。
国が示している健康食品の分類を見てみると、大きく3つに分かれています。
1) 特定保健用食品(トクホ)
消費者庁の認可を受けたもので、「おなかの調子を整える」「血圧が気になる方に」など、定められた保健効果を商品に表示することのできる食品です。
科学的な有効性や安全性が国によって審査され証明されている商品で、年々その数は増えています。
2) 栄養機能食品
ビタミンやミネラルなどの特定の栄養成分の機能を表示できる商品です。
トクホと違い国の審査があるわけではなく、その栄養成分の規格基準に適合していれば、栄養機能食品とうたってよいことになっています。
3) いわゆる健康食品
一番定義があいまいなものがこの部類です。
食品ですから、薬事法の問題もあり効能効果の表記は行われていないのですが、様々な情報源によって「この商品は体に良い」と印象付けば、それはいわゆる健康食品、サプリメントとして認識されるのです。

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